Pada bulan Oktober 2025 telah dilaksanakan kegiatan pegabdian kepada masyarakat oleh Departemen Ilmu Kedokteran Gigi Anak, Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Airlangga kepada SD Islam Al Azhar 11 Surabaya. Kegiatan edukasi dihadiri oleh jajaran guru serta orangtua murid dengan mengangkat tema pencegahan karies gigi pada anak sekolah. Dilatar belakangi oleh penerapan jam sekolah anak full day yang cukup panjang yaitu sekitar 7 sampai dengan 9 jam serta waktu istirahat sekolah sebanyak 2 sampai 3 kali, menyebabkan anak menjadi lebih sering terpapar dengan makanan dan minuman. Makanan dan minuman terutama yang kariogenik dapat menyebabkan kondisi rongga mulut berubah asam dan dapat mengakibatkan berkembangnya karies. Dr. Betadion Rizki Sinaredi, drg., M.Kes., Sp.KGA(K), narasumber pada kegiatan tersebut menjelaskan mengenai Sugar Clock yaitu pengaturan waktu/jam makan. Dengan mengatur waktu/jam makan anak yaitu memberi jeda bagi mulut untuk dapat mengembalikan kondisi keasaman mulut menjadi normal kembali. Selain mengatur Sugar Clock, jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi anak juga harus diatur yaitu yang tidak kariogenik. Contoh makanan dan minuman kariogenik yang harus dihindari yaitu yang mengandung gula tinggi serta lengket sehingga susah dibersihkan dari gigi. Orangtua disarankan untuk membiasakan menyediakan bekal sekolah anak yang tinggi serat dan rendah gula (non kariogenik). Selain kegiatan tersebut, Departemen Ilmu Kedokteran Gigi Anak FKG Unair juga telah membuat media edukasi dengan tema Sugar Clock berupa leaflet, poster, video dan e-book. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini merupakan aktualisasi dukungan Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Airlangga terhadap pencapaian Sustainable Development Goals 3 yaitu Good Health and Wellbeing serta target Indonesia Bebas Karies 2030.
